Đoàn, T. N. T.; Trần, T. N. C. KHẢO SÁT MÔI TRƯỜNG SINH ENZYME VÀ XÁC ĐỊNH TÍNH CHẤT PECTINASE ĐƯỢC TIẾT BỞI NẤM MỐC PHÂN LẬP TỪ VỎ BẦN. TCKH ĐHSP TPHCM TPHCM 2025, 22, 1245-1255.