Nguyễn, T. T. H.; Hồ, L. K. N.; Vòng, B. L.; Nguyễn, T. D.; Nguyễn, N. P. THÀNH PHẦN HOÁ THỰC VẬT, ĐỘ ỔN ĐỊNH PHENOLIC VÀ HOẠT TÍNH ỨC CHẾ α-AMYLASE, α -GLUCOSIDASE CỦA NƯỚC SẮC HOA ĐU ĐỦ (Carica Papaya L.). TCKH ĐHSP TPHCM TPHCM 2026, 23.