Truong , T. Q. T., & Dang , Q. T. (2019). Optimization of spray drying process of ginger oleoresin using response surface methodology.
Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh
,
58
, 27. https://doi.org/10.54607/hcmue.js.0.58.795(2014)