TRẦN , Thị Kim Nhung; NGUYỄN , Thúy Hương. Tối ưu hóa điều kiện lên mentrà kombucha giàu acid glucuronic từ atiso. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, [S. l.], v. 14, n. 6, p. 193, 2019. DOI: 10.54607/hcmue.js.14.6.2175(2017). Disponível em: https://journal.hcmue.edu.vn/index.php/hcmuejos/article/view/2175. Acesso em: 14 tháng 3. 2025.