VŨ , Thu Thảo. XÂY DỰNG QUY TRÌNH BẢO QUẢN VÀ SẢN XUẤT CHÀ BÔNG NẤM TỪ NẤM BÀO NGƯ XÁM (Pleurotus ostreatus). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, [S. l.], v. 23, n. 1, 2026. Disponível em: https://journal.hcmue.edu.vn/index.php/hcmuejos/article/view/4840. Acesso em: 3 tháng 2. 2026.