Truong , T. Q. T. và Dang , Q. T. (2019) “Optimization of spray drying process of ginger oleoresin using response surface methodology”, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, (58), tr 27. doi: 10.54607/hcmue.js.0.58.795(2014).