T. T. N. Võ và T. H. Nguyễn, “THỬ NGHIỆM TẠO CHẾ PHẨM VI GÓI SYNBIOTIC TỪ LACTOBACILLUS CASEI VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN PHẨM KẸO DẺO SYNBIOTIC”, Tạp chí Khoa học, vol 17, số p.h 6, tr 961, tháng 6 2020.