Nguyễn , Đăng Khoa. “Ứng dụng Chế phẩm Bacteriocin để kiểm soát Vi Sinh vật gây bệnh Trên Rau Xà lách ăn sống”. Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, vol 15, số p.h 6, Tháng Chín 2019, tr 170, doi:10.54607/hcmue.js.15.6.107(2018).