Nguyễn CH, Lê TAĐ, Nguyễn PNQ, Nguyễn TN. THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ PHA TRÀ ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG TRONG NƯỚC TRÀ CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM TRÀ VIỆT NAM. TCKH ĐHSP TPHCM TPHCM [Internet]. 27 Tháng Sáu 2021 [cited 18 Tháng Năm 2026];18(6):993. Available at: https://journal.hcmue.edu.vn/index.php/hcmuejos/article/view/2981