XÁC ĐỊNH BIẾN ĐỘNG DI TRUYỀN CỦA DÂU TÂY KHI CHIẾU XẠ BẰNG TIA X
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Trong nghiên cứu này, tác giả đã sử dụng 03 kỹ thuật để phân lập và khuếch đại các phân đoạn DNA theo tính chất ngẫu nhiên hoàn toàn ( RAPD), bán ngẫu nhiên nhắm đến Codon mở đầu của các gene (SCoT) và bán ngẫu nhiên nhắm đến trình tự hộp CAAT đặc trưng cho promoter của gene (CBDP). Những kỹ thuật này có độ nhạy và tính đa hình cao, có thể giúp phân biệt các mẫu tốt, dễ dàng thực hiện, giá thành rẻ để xác định biến động di truyền bằng kỹ thuật phân tích vân tay DNA đối với mẫu dâu tây.
Thiết bị chiếu xạ tia X tại Trường Đại học Đà Lạt đã được sử dụng để nghiên cứu khả năng biến động di truyền của dâu tây trồng tại tỉnh Lâm Đồng. Các mẫu dâu tây được chiếu xạ thay đổi liều chiếu từ 0 Gy đến 1.200 Gy với suất liều 13,870 Gy/phút so với mẫu đối chứng. Đồng thời cố định liều chiếu ở 1.000 Gy và thay đổi các suất liều khác nhau theo các giá trị sau: 3,370 Gy/phút, 8,630 Gy/phút, 12,572 Gy/phút, 13,870 Gy/phút, 15,204 Gy/phút, 19,120 Gy/phút, 24,450 Gy/phút. Nghiên cứu cho thấy sự biến động di truyền ở các mẫu dâu tây là không đáng kể, qua đó khẳng định sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn đối với người tiêu dùng.
Từ khóa: Chiếu xạ; Dâu tây; Liều chiếu; Tia X
Chi tiết bài viết
Tài liệu tham khảo
Barkai-Golan, R; Follett P A. (2017). Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce, Academic Press, San Diego, CA.
Farkas, J. Food irradiation. In A. Mozumder, & Y. Hatano (Eds.). (2004). Charged particle and photon interactions with matter (pp. 785e812), New York, Basel: Marcel Dekker, Inc.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7247:2008 (CODEX STAN 106-1983, REV.1-2003) về Thực phẩm chiếu xạ
Timo Hytonen, Julie Graham, Richard Harrison, Leon van Eck. (2018). The Genomes of Rosaceous Berries and their wild relatives. Springer AG, ISBN 978-3-319-76019-6.
Weising K, Nybom H, Wolff K, Kahl G. (2005). DNA Fingerprinting in Plants Principles, Methods, and applications (second Edition), Cpc Press Taylor & Fancies group.
Singh, A. K., Rana, M. K., Singh, S., Kumar, S., Kumar, R., & Singh, R. (2013). CAAT boxderived polymorphism (CBDP): A novel promoter -targeted molecular marker for plants. Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, 23(2), 175–183.
Collard, B. C. Y., & Mackill, D. J. (2008). Start codon targeted (SCoT) polymorphism: A simple, novel DNA marker technique for generating gene-targeted markers in plants. Plant Molecular Biology Reporter, 27(1), 86–93, 2008.
Williams, J. G. K., Kubelik, A. R., Livak, K. J., Rafalski, J. A., & Tingey, S. V. (1990). DNA polymorphisms amplified by arbitrary primers are useful as genetic markers, Nucleic Acids Research, 18, 6531–6535.
Rohlf, F. J. (2004). NTSYSpc numerical Taxonomy and multivariate analysis system version 2.1 - user guide, Appl. Bio. Inc.
Yeh, F. C., Yang, R. C., & Boyle, T. (1999). POPGENE version 1.32: Microsoft window-based freeware for population genetics analysis. Edmonton: University of Alberta.
De Vicente, M.C., López, C. and Fulton, T. (eds.). (2004). Genetic Diversity Analysis with Molecular Marker Data: Learning Module. International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI), Rome, Italy, 2004.
Manual for user “Operation manual X-rays irradiation system MBR-1618R-BE”.
WHO. (1999). High-dose irradiation: Wholesomeness of food irradiated with doses above 10 kGy, Report of a joint FAO/IAEA/WHO Study group, WHO technical Report series 890. Geneva: Author.
Orłowska R., Bednarek P.T. (2020). Precise evaluation of tissue culture-induced variation during optimisation of in vitro regeneration regime in barley. Plant Mol. Biol; 103:33–50. doi: 10.1007/s11103-020-00973-5.
Fiuk A., Bednarek P.T., Rybczyński J.J.. (2010). Flow Cytometry, HPLC-RP, and metAFLP Analyses to Assess Genetic Variability in Somatic Embryo-Derived Plantlets of Gentiana pannonica Scop. Plant Mol. Biol. Rep.; 28:413–420. doi: 10.1007/s11105-009-0167-3.
Tiêu chuẩn Việt Nam, TCVN 7249:2008, ISO/ASTM 51431:2005. Tiêu chuẩn thực hành đo liều áp dụng cho thiết bị chiếu xạ chùm tia điện tử và Tia X (bức xạ hãm) dùng để xử lý thực phẩm. Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng.